Serate speciali
Quelle da raccontare
Pensavi di venire in Abruzzo senza assaggiare gli arrosticini? Giammai, a loro dedichiamo tutta una serata!
Abbiamo il tipico braciere, quello lungo fatto apposta per cuocerli, poi li serviamo con una fetta di pane casereccio abbrustolito e un bicchiere di Montepulciano rosso.
Il tutto si gusta in pineta, che per l’occasione si riempie di un profumo indimenticabile!
A fine serata, qualcuno fa la conta dei bastoncini nel piatto, e di solito vince qualche papà!
Ci piace fare festa spesso, e specialmente a tavola!
La serata marinara e quella abruzzese
C’è sempre grande attesa per le nostre cene a tema, una volta alla settimana.
La serata marinara è il trionfo del pesce locale cucinato secondo tradizione. I camerieri sono tutti vestiti per l’occasione, (vedessi che marinai!) e apparecchiamo la tavola alla maniera rustica della vita da barca.
La serata abruzzese invece è a base di carne preparata secondo le ricette del posto.
Con la tovaglia a quadrettoni e il lume di candela l’atmosfera è subito quella giusta per una serata da fotografare.
Le serate speciali sono speciali in tutto, c’è anche la musica dal vivo!
Come sempre, se preferisci mangiare vegetariano o vegano basta dirlo, abbiamo proposte gustosissime!